Rote Bete Carpaccio mit Walnüssen und Feta
Rote Bete Carpaccio ist nicht nur schnell zubereitet und optisch ein Highlight, sondern auch noch richtig lecker.
Mittlerweile werden immer mehr dünn geschnittene Lebensmittel als Carpaccio bezeichnet und bieten uns damit eine tolle vegetarische und auch vegane Vielfalt.
Blaubeer – Quarktorte ohne Zucker
Diese Blaubeer – Quarktorte ist saftig, fruchtig, unglaublich lecker, super schnell zubereitet und perfekt für heiße Sommertage!
Zudem ist sie auch noch echt gesund. Gesunde Ernährung bedeutet für die meisten von uns Verzicht, jedoch gibt es so leckere und einfache Möglichkeiten gesündere Alternativen in unseren Alltag zu integrieren.
Süßkartoffel Scheiben mit Avocado, Granatapfel und Feta
Diese Süßkartoffel Toasts sind ein super Snack, der bei uns wirklich gut ankommt und dazu auch noch super schnell und unkompliziert zubereitet ist.
Gesund und trotzdem schnell, solche Rezepte brauchen wir doch alle, ganz besonders in unserem Alltag der oft kein ausführliches Kochen zulässt.
Sommerliches Erdbeer-Tiramisu ohne Zucker
Ein Tiramisu ist ein absoluter Klassiker, wieso also nicht eine gesunde sommerliche Variante davon, damit wir es jederzeit ohne schlechtes Gewissen genießen können.
Linsen – Mango Salat mit Feta und frischer Minze
Es gibt doch wirklich wenige Salate im Sommer die so gut sättigen und voller wichtiger Nährstoffe sind wie ein Salat mit Linsen.
Zusammen mit der Mango, Feta und Minze schmeckt dieser Salat richtig lecker, frisch und ist perfekt für heiße Sommertage.